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Acabar con la almendra amarga

La cooperativa, que cuenta con 4.500 socios en Andalucía, promueve un grupo operativo dirigido a desarrollar una tecnología que detecte y elimine el fruto no dulce. La almendra española tiene fama de una gran calidad y de mejor sabor. Sin embargo, algunos mercados internacionales la rechazan si no se les garantiza que son cien por […]